Over ons

Welkom bij Hof van Piemont. Op ons fruitbedrijf wordt al 75 jaar appels en peren geteeld. Wij zijn ondertussen de derde generatie. Er werd steeds naar gestreefd om met onze tijd mee te evolueren. Een milieubewuste teelt is voor ons dan ook belangrijker dan ooit en leidde tot de beslissing om ons fruit biologisch te gaan telen. Biologisch telen houdt in dat we geen chemische pesticiden of meststoffen gebruiken en biodiversiteit in onze boomgaard stimuleren.

Homepage

Producten

Appels

Jonagold

Krokante, sappige appel met een friszoete smaak

Peren

Conférence

Krokante peer, die ook sappiger wordt na rijpen bij kamertemperatuur

Citrus

Appelsienen
Pompelmoes
Citroen

Groenten

Sla
  • kropsla
  • rode eikenbladsla
winterpostelein
Pastinaak
Rode Biet
peterseliewortel
zoete aardappel
raapjes
aardpeer
radijzen
Prei
Savooikool
Bloemkool
chinese kool
Spinazie
paksoy
kervel
rucola
Lenteui
peterselie
Venkel
wortelen
Selder
andijvie
witloof
Ui
Sjalot
Verse look
shiitake
Champignons bruine en witte

Biologisch geteelde kastanje en witte champignons van Chamrova uit Ingelmunster

Fruitsappen

Appelsap in 3 of 5 liter
Appel-perensap 3 of 5 liter
Appel-rode bietensap 3 liter
Appel-krieksap 1 of 3 of 5 liter
Appel-rabarbersap 3 of 5 liter
Appel-aardbeisap 3 of 5 liter
appel-gember-citroensap 3L

Aardappelen

Frieslander - bloemende aardappel

5kg of 10kg

Charlotten - vast aardappel

5kg of 10kg

Brood van de Broodstokerij uit Gent

Bruin rond gist brood van 700 gr

Dit bruin brood is vervaardigd zonder enige broodverbeteraars en additieven. Het is traag gekneed en heeft veel rijstijd gehad wat de smaak van het brood ten goed komt.

Meergranen brood gist van 700gr

Dit meergranenbrood is vervaardigd zonder enige broodverbeteraars en additieven. Het is traag gekneed en heeft veel rijstijd gehad wat de smaak van het brood ten goede komt.

Tarwe desem brood 700 gr

Dit tarwe zuurdesembrood is vervaardigd zonder enige broodverbeteraars en additieven. Het is traag gekneed en heeft veel rijstijd gehad (tussen 12 en 24u) wat de smaak van het brood ten goede komt. Bij zuurdesembrood komt er geen bakkersgist aan te pas. Het deeg rijst door natuurlijke fermentatie op basis van de aanwezige melkzuurbacteriën, azijnzuurbacteriën en gisten uit de lucht. Het geeft het brood een lichtzure smaak; een waar festijn voor fijnproevers.

Baguette desem 250gr

Deze baguette is vervaardigd zonder enige broodverbeteraars en additieven. Bij zuurdesembrood komt geen bakkersgist aan te pas. Het deeg rijst door natuurlijke fermentatie op basis van de aanwezige melkzuurbacteriën, azijnzuurbacteriën en gisten uit de lucht. Het geeft het brood een lichtzure smaak. Er wordt een snuifje gist aan toegevoegd om de baguette de nodige luchtigheid te geven.

Pistolet 50 gr

Geen gebruik van additieven en broodverbeteraars

Sandwiches 40 gr

De gebruikte melk en boter zijn afkomstig van de Gentse zuivelhoeve

Chocoladekoek
Croissant

Eieren

Contact

Hof van Piemont
Isidoor Crokaertstraat 167
1731 Asse

hofvanpiemont@gmail.com

Jeroen: 0494 43 38 85
An: 0474 41 91 95

Zaterdag
9u tot 12u30
Woensdag
9u tot 12u en 16u tot 18u